Dr. Oetker Blattgelatine GOLD, 750 g *** N E U E   S O R T E ***

Produktvorteile

- sehr hohe Ergiebigkeit

- verglichen mit anderen Gelatine-Produkten entspricht 1 kg Gold-Gelatine ca. 500 Blatt Gelatine für ca. 41 Liter

- sehr hohe Wirtschaftlichkeit/je Blatt im Vergleich zu anderen Gelatine-Produkten

Ergiebigkeit

12 Blatt auf 1 l Flüssigkeit

375 Blatt für ca. 31 Liter

Dosierung

1 Blatt auf 80 ml Flüssigkeit

Zubereitung

Zubereitung allgemein

Gewünschte Anzahl der Blätter 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Bei warmen Speisen die ausgedrückte Gelatine direkt in die warme Masse einrühren. Die Gelatine löst sich dabei auf. Bei kalten Speisen (auch bei Sahne) die ausgedrückte Gelatine in etwas heißem Wasser auflösen, dann nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren - nie umgekehrt! Mind. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

Schweinegelatine.

Tierische Bestandteile

Enthält Bestandteile vom Schwein.

Nährwerte

Artikelinformation

Gentechnik

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Qualität

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Hinweis

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Instant Rinder Pulvergelatine, kaltlöslich, 1 kg

Produktvorteile

- sofort gebrauchsfertig
- kaltlöslich
- hohe Gelierkraft
- geschmack- & geruchlos

Zubereitung

Zubereitung allgemein

1) Fügen Sie das Pulver direkt der zu gelierenden Zubereitung hinzu, die bei Raumtemperatur geliert werden soll.
Kein vorheriges Quellen und Auflösen des Gelatinepulvers notwendig.
2) Das Gelatinepulver kann auch in heiße Zubereitungen eingearbeitet werden.
3) Anschließend gut verrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
4) Die fertige Masse portionieren und 3 Stunden vor dem Servieren kalt stellen:

Zutaten

getrockneter Glukosesirup, Rindergelatine; Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und EI enthalten.

Nährwerte

Artikelinformation

Gentechnik

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Qualität

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Hinweis

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Dr. Oetker Kuchenboden Natur 4 x 270g (28x38x1,3cm)

Produktvorteile

- luftig-lockerer Teig
- sofort verarbeitbar
- gleichbleibende Qualität
- überarbeitete Rezeptur
- dickerer Boden (13 mm dick)

Zubereitung

Zubereitung allgemein

1) Bereiten Sie die Füllung zu.
2) Öffnen Sie die Verpackung und entnehmen Sie den Kuchenboden vorsichtig. Fahren Sie dabei mit flachen Händen unter den Kuchenboden und heben ihn an.
3) Verstreichen Sie die Füllung gleichmäßig.
4) Vollenden Sie den Kuchen je nach Belieben.

Zutaten

WEIZENMEHL, Zucker, 18% HÜHNEREI, Wasser, Glukosesirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Feuchthaltemittel (Glycerin), Ethanol, Salz, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Aroma,

Nährwerte

Artikelinformation

Gentechnik

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Qualität

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Hinweis

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Dr. Oetker Tortenboden Natur Ø 26 cm, H 1,3 cm 4x135g

Produktvorteile

- luftig-lockerer Teig
- sofort verarbeitbar
- gleichbleibende Qualität

Zubereitung

Zubereitung allgemein

1) Bereiten Sie die Füllung zu.
2) Öffnen Sie die Verpackung und entnehmen Sie den Tortenboden.
3) Verstreichen Sie die Füllung gleichmäßig.
4) Vollenden Sie die Torte je nach Belieben.

Zutaten

WEIZENMEHL, Zucker, 18% HÜHNEREI, Wasser, Glukosesirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Feuchthaltemittel (Glycerin), Ethanol, Salz, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Aroma

Nährwerte

Artikelinformation

Gentechnik

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Qualität

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Hinweis

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.